Kryddig lövbiffsgryta

 
 
 
 
 
Bjöd syrran förra helgen på lövbiffsgryta.
Tanken var att bara ha kokosmjölk i men hade inte så det räckte.
Fyllde på med grädde istället och det passade nog henne mer
för hon är inte tokig i kokossmaken tyvärr .. ;)
 
Blev smakrikt och gott i alla fall.
 
  Kryddig lövbiffsgryta
 
600 gr lövbiff
2 hackade vitlöksklyftor
1 msk curry
200 gr champinjoner
1 msk shoyu (soja)
1 tsk sambal oelek
½ msk lantbuljong ( el ½ tärning)
1½ dl kokosmjölk
1 dl grädde
ev. 1 dl vatten.
 
Strimla lövbiffen och bryn några minuter i olja tillsammans med curry och vitlök.
Tillsätt champinjonererna och låt steka med några minuter.
 
Tillsätt övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Späd ev med lite vatten om det blir tjockt.
 
 
Jag serverade med kokt finstrimlad blomkål och sallad.
 
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Lana

Låter mycket gott! :)
Sparar receptet fast då blir det bara med kokosmjölk för min del! :)
Ha en fin kväll!
Kram kram
//Lana

2012-12-19 @ 17:15:57
URL: http://www.ryskadockor.blogspot.se
Postat av: Mårtenssons kök

Lövbiff är perfekt mat när det ska gå undan och ändå kännas festligt, kanon för fredagskvällar.

2012-12-19 @ 17:44:58
URL: http://martenssonskok.blogspot.se/
Postat av: Catharina

Mmm älskar lövbiffsgryta, måste ta och köpa hem lite lövbiff! Försöker äta ur frysen innan resan...men jag måste nog köpa lite mat ändå, alla bloggare lagar ju så god mat som jag vill prova :)

Kram C

2012-12-19 @ 20:25:56
URL: http://lycka33.blogspot.com
Postat av: Malin E

Åh! Ser och verkar vara supergott! Du är så duktig!

2012-12-19 @ 22:21:50
URL: http://lifestyleblogs.se/fullfartframat
Postat av: Erika - LCHF till vardag och fest

Lövbiff var länge sedan jag köpte. Ser väldigt gott ut!

2012-12-19 @ 23:40:09
URL: http://vardagfest.blogspot.com
Postat av: Sanna

Ser riktigt gott ut! Lövbiff var längesedan, blev sugen nu :)

2012-12-20 @ 21:50:24
URL: http://engnuttasocker.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0