mariasfavoriter.se

Kladdkaka med lakritssmak

 

 

 

 

 

 

 

Gjorde en kladdkaka med lakritspulver i till helgens bjudning.

Egentligen är jag inte jätteförtjust i lakrits men just lakrits & choklad gillar jag ihop.

Jag serverade med jordgubbsås till (mixade jordgubbar).

 

 

Så här gjorde jag:

 

200 gr osaltat smör

200 gr mörk choklad (70%)

4 ägg

1 dl kokossocker

1 dl kokosmjölk

2-3 msk lakritspulver

1 tsk vaniljpulver

 

 

Sätt ugnen på 225 °.

Vispa äggen fluffiga och vispa sedan ner kokossockret.

Blanda ner vaniljpuver och lakritspulver.

Smält smöret tillsammans med chokladen.

Vispa ner chokladsmeten i äggsmeten och häll i springform.

Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Låt stå kallt några timmar innan servering.

Pudra ev. över lite lakritspulver innan servering.

 

Servera gärna med grädde (kokosgrädde), bär eller som jag jordgubbsås!

 

 

Inspiration hittade jag hos Åse ..

 

 

 

 

Lite tråkiga bilder dock.. var så dåligt ljus när jag tog dem

 

 

Gillar inte riktigt lakrits och choklad tillsammans, däremot lakrits och jordgubb och lakrits och hallon är sjukt gott tillsammans :D

Jättegod kaka! Jag sparar recept och bakar den nångång fast utan lakrits... gillar inte denna smak... Man måste nog vara född i Sverige för att tycka om lakrits... ;)
Ha en toppen onsdag!
Många kramar! (synd att vi inte flyger tillsammans till Thailand... :( )

Yummie, har aldrig vågat mig på att testa kladdkaka med lakrits smak men det låter gott.

Åh, vad gott :-) Sparar receptet.

Spännande variant. Hade du inget slags mjöl i alltså?

Mums!