mariasfavoriter.se -

Köttfärsås med ägg / Paleo

Gårdagens middag blev en helt vanlig köttfärsås.

Med krossade tomater, lök (gul+vit) och massa goda kryddor.

När den var klar krossade jag ägg där i så det fick stelna.

Det blir som pocherat och det är riktigt gott tycker jag

- har gjort det förr några gånger.

Stekte stimlad vitkål/morot i ghee till och serverade med riven rawfoodost, avokado och valnötter.

Alltså ghee är perfekt att steka i! Bättre än olja som jag använt mycket förut ..

Knäck ägg i köttfärsåsen ...

sätt gärna på ett lock några minuter tills det stelnat.

2013-02-20 @ 12:10:00 Mjölkfritt / typ Paleo Permalink

Kommentarer

Postat av: bodycomf

Åh, smart! Jag äter just nu köttfärssås, med ett precis lagom kokt ägg vid sidan. Nästa gång knäcker jag det i istället! :-)

2013-02-20 @ 12:40:34
URL: http://bodycomf.se

Postat av: Catharina

Det där med ägg i köttfärsåsen ska jag prova! Lät ju asagott :) När jag var liten och vi gjorde pizza hemma, kunde vi ibland ha på överbliven köttfärssås på pizzan och sen knäcka ägg på, det var jättegott minns jag!

Ha en fin dag!
Kram C

2013-02-20 @ 13:43:05
URL: http://lycka33.blogspot.com

Postat av: ealina

Jättegott!
Jag är inte jätteförtjust i ghee, tycker att det skvätter överallt och bränner mig på handlederna, haha. Fast det gör iofs all olja med.. Nä, smör är nog min go-to-grejj att steka i.

2013-02-20 @ 13:54:23
URL: http://ealina.blogspot.se

Postat av: Lana

Låter som vanligt, jättegott! :)
Raw food ost? Nyfiken! Hur gjorde du den? :)
Ha en fin kväll!
Kram kram
//Lana

Svar: En deg gjord av cashewnötter .. mild och fin i smaken. Jag lägger ut receptet imorgon! :)

mariasfavoriter.blogg.se

2013-02-20 @ 17:39:15
URL: http://www.ryskadockor.blogspot.se

Postat av: Erika - LCHF till vardag och fest

Vad är riven rawfoodost?
Måste prova tipset att knäcka äggen över köttfärssåsen, det tror jag att jag kommer att gilla.

Svar: Rawfoodost är en massa av mixade cashewnötter som jag smaksatte med basilika. Jag lägger ut recept imorgon. Blev gott tycker jag, mild i smaken och går smaksätta hur man vill.. :)

mariasfavoriter.blogg.se

2013-02-20 @ 17:42:20
URL: http://vardagfest.blogspot.com

Postat av: Lotta -Fokuserad Energi

COOLT! Vilken bra idé!!

2013-02-20 @ 19:02:16
URL: http://www.fokuseradenergi.se

Postat av: Lina

Detta var något nytt, låter gott!

Japp barmark här i väst! Hörde av mamma att ni fått mycket snö, fy tusan, nu vill vi ju ha vår!

2013-02-20 @ 19:07:11
URL: http://cyklingminpassion.blogpspot.com

Postat av: Karro

Med ägg i? Det har jag aldrig testat, men blev absolut nyfiken på att göra.
Kram

2013-02-20 @ 20:17:43
URL: http://livskraft1.blogspot.se

Postat av: Lana

Väntar med spänningen på ost-receptet! :)
kram kram

2013-02-20 @ 20:23:42
URL: http://www.ryskadockor.blogspot.se

Trackback