Enklaste blomkålsmoset

 
 
 
Har skrivit om det förr men inte gjort ett "eget" inlägg om det.
Är så gott och lätt att göra i micro.
 
Blomkålsmos:
1 blomkålshuvud, ca 1 kg
1 dl grädde
1-2 msk färskost (ex. vitlök/örter)
ev. ca ½ dl riven parmesanost
salt, peppar
 
 
Skölj blomkålshuvudet och skär det i skivor eller plocka ur buketterna.
Lägg i en microsäker form, ex en glasskål. Häll över grädden så den täcker botten.
 
Sätt ett microlock över och kör på full effekt ca 10-13 minuter.
Känn att det är mjukt, micra annars lite till.
 
Mixa till krämigt mos tillsammans med färskost, parmesan & kryddor.
Smaka av - det krävs en hel del salt & peppar tycker jag.
 
 
Lägg i glasskål med grädde i botten - micra 10-13 minuter
 
 
Mixa till krämigt mos tillsammans ev med färskost, parmesan & kryddor
 
 
Här med fiskgratäng
 
 
Här på plankstek med lammfilé
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Karro

Gott, barnen har börjat älska blomkål så detta är ju perfekt.
kram

2014-08-20 @ 10:09:44
URL: http://livskraft1.blogspot.se
Postat av: Marja - Baka Sockerfritt

Åh, blomkålsmos är ju fantastiskt gott!

2014-08-20 @ 16:17:18
URL: http://bakasockerfritt.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0