mariasfavoriter.se

Goda Gröten mandel eller kokos

 

 

 

Har sett bilder på gröt gjord på ägg och mandelmjöl flera gånger nu hos flera Paleobloggare

bland annat hos Sara och har nu testat själv. Blev faktiskt riktigt gott tycker jag ..

Lika med gröt gjord av kokosmjöl som också är väldigt god.

 

Jag har lite svårt för varm banan så jag minskade lite på den.

Har ofta en stor sked med något slags nötsmör i - blir SÅ gott!

 

  

Ett mycket bra alternativ till min vanliga äggfrukost!

 

 

Så här gjorde jag

 

Mandelgröt: 

 

2 ägg

1/4-1/3 banan

1 ½ msk mandelmjöl

knivsudd havssalt

 

 

Kokosgröt:

 

2 ägg

1/4 banan

1 msk kokosmjöl

1 dl kokosmjölk

knivsudd havssalt

 

 

Mosa banan och lägg i en kastrull och knäck äggen däri.

Blanda ner mandelmjölet eller kokosmjöl / kokosmjölk och

låt den koka upp under ständig omrörning.

 

Rör hela tiden tills det har blivit en "gröt", ca 3-5 minuter.

 

Jag hade mandelsmör, hallon, solroskärnor, kokoschips och kall kokosmjölk på.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oh, vad gott! Kanske ska testa nån gång... i alla fall till min dotter! Jag aktar mig för banan! :)
Ha en toppen dag!
Kram kram
//Lana

Spännande kombo.

ser gott ut, har du räknat ut mängden kolhydrater i en portion?

Smaskigt tips

Glad fredag:)

Det måste jag testa nån dag :)

Har verkligen blivit inspirerad av dina recept! Finns du på instagram? Mkt lättare att följa där isf:) Gjorde förresten 'meatza' efter ditt recept häromdagen - mkt gott!
Vart köper du kokoschipsen? Hittar enbart riven kokos i affärerna. . .