Kycklingschweizare
Köpte färsk färdigskivad kycklingfilé och lade skinka och ost emellan.
Det blev mycket gott, smakrikt och saftigt.
Det var lätt och gick fort - helt i min stil!
Går ju att skiva kycklingen själv men det är svårt att
få ut 4 skivor/filé kan jag tycka.
Jag serverade ugnsrostade rotfrukter till:
sötpotatis, palsternacka, rödbetor & morot.
Som sås hade jag en färdig creme fraiche:
Gourmet rostad vitlök & timjan
Testade även Labneh (ostkulorna i burk) som jag köpte förut.
De var krämiga och lite syrliga, en blandning av fetaost och getost - mycket goda tycker jag
Kycklingschweizare
4 delade kycklingfilér (4 skivor/filé)
4+8 skivor skinka (beroende på hur stora de är)
8 skivor ost (jag hade Kvibille Herrgård)
salt, peppar
(kan tipsa om Eldigt Örtsalt från René Voltaire)
Lägg skinka och ost mellan 2 skivor kyckling.
Stek i smör & krydda med valfria kryddor.
Kommentarer
Postat av: Lotta -Fokuserad Energi
Det ser kanongott ut:-) Puss och kram!
Postat av: Lana
Oj, oj, oj, vad gott! Helt i min smak!
Ha en toppen kväll!
Kram
//Lana
Postat av: Sonja
Namnamnam! :)
Vad smart med färdigbankade kycklingfiléer!
Och massa gottis till!
Postat av: Erika - LCHF till vardag och fest
Mmmm... vad gott det ser ut. Det är ju inte helt enkelt att skära fina bitar själv av kycklingfilén så jag ska nog också ta och köpa färdigskivade.
Postat av: i min lilla lilla värld
GUD va gott det såg ut
Postat av: Karro
Mums så gott!
Postat av: Anna
Ser gott ut. Smart tänkt med kycklingen :)
Postat av: Karin
Mmm nu vattnas det i munnen:)
Postat av: Marie
Å, det verkar jättegott!
Postat av: Sanna
Himla rolig grej alltså! Det här ska jag testa. Kan även tänka mig att slänga in lite dijonsenap...
Svar:
mariasfavoriter.blogg.se
Postat av: milla
Det här låter riktigt gott :)
Trackback