Fläskkotletter i ugn med kryddig sås

Gjorde en superlätt & god maträtt idag.
Är egentligen inte så förtjust i fläskkotletter
men dessa var nog de godaste kotletter jag ätit.

Såg receptet först hos Åse men nu
florerar det runt på många blogg-sidor.

Jag gör det lite på mitt sätt ...



Fläskkotlett i ugn med god sås:
4-6 port

8 fläskkotletter

Sambalsås:

4 dl vispgrädde
4 dl crème fraiche
2 hackade vitlöksklyftor
1 msk sambal oelek
½ dl soja  (Shoyu har jag)
1 msk rosmarin
salt
svartpeppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°.

Lägg kotletterna ostekta omlott i en stor ungsform.

Blanda ingredienserna till såsen i en kastrull, låt koka upp
och smaka av med salt & peppar.
Häll över kotletterna i formen.

Stek i ugnen i ca 1½ timme.

Jag serverade kokt broccoli, blomkål, stekta champinjoner & sallad till. 


Kommentarer
Postat av: Fighting Spirits

Men guuud vad gott, nu blev jag jue hungrig igen!!!! =)

2012-02-10 @ 17:42:29
URL: http://fightingspirits.blogg.se/
Postat av: Erika - LCHF till vardag och fest

Mumsigt!

2012-02-10 @ 19:13:35
URL: http://vardagfest.blogspot.com
Postat av: malin

Åh så gott det lät!

2012-02-10 @ 20:56:26
URL: http://missvixen.blogg.se/
Postat av: Mårtenssons kök

det lät ju både lättlagat och gott!

2012-02-10 @ 21:07:33
URL: http://martenssonskok.blogspot.com
Postat av: Anna

Se galet gott ut. Brukar laga detta, men har aldrig haft i rosmarin. Ska testas =)

Javisst går helgen fort, det är inte klokt.

Jag hoppas du får en god natts sömn och vaknar upp utvilad!

2012-02-10 @ 23:58:44
URL: http://overenskommelsen.blogg.se/
Postat av: Jenny Valfridsson

Supergott! Alla gillade det tom mina barn som är så kräsna.Rebecka lagade det till oss idag på Elsas födelsedag.

2012-03-08 @ 22:57:11
Postat av: Rebecca

Super gott ska laga det idag :-) kram

2012-03-14 @ 09:42:22
Postat av: Jakob :)

Ser riktigt gott ut! :)
Står och lagar såsen nu, ska bara koka upp. ;)
Serveras med ris och sallad ♥
Blir nog en riktig smaksänsation detta! ;D
Hörs och syns!
Jakob, Maries son ;)

2012-09-23 @ 13:37:27

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0