Fläskkotletter i ugn med kryddig sås
Gjorde en superlätt & god maträtt idag.
Är egentligen inte så förtjust i fläskkotletter
men dessa var nog de godaste kotletter jag ätit.
Såg receptet först hos Åse men nu
florerar det runt på många blogg-sidor.
Jag gör det lite på mitt sätt ...
Fläskkotlett i ugn med god sås:
4-6 port
8 fläskkotletter
Sambalsås:
4 dl vispgrädde
4 dl crème fraiche
2 hackade vitlöksklyftor
1 msk sambal oelek
½ dl soja (Shoyu har jag)
1 msk rosmarin
salt
svartpeppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°.
Lägg kotletterna ostekta omlott i en stor ungsform.
Blanda ingredienserna till såsen i en kastrull, låt koka upp
och smaka av med salt & peppar.
Häll över kotletterna i formen.
Stek i ugnen i ca 1½ timme.
Jag serverade kokt broccoli, blomkål, stekta champinjoner & sallad till. 
Men guuud vad gott, nu blev jag jue hungrig igen!!!! =)
Mumsigt!
Åh så gott det lät!
det lät ju både lättlagat och gott!
Se galet gott ut. Brukar laga detta, men har aldrig haft i rosmarin. Ska testas =)
Javisst går helgen fort, det är inte klokt.
Jag hoppas du får en god natts sömn och vaknar upp utvilad!
Supergott! Alla gillade det tom mina barn som är så kräsna.Rebecka lagade det till oss idag på Elsas födelsedag.
Super gott ska laga det idag :-) kram
Ser riktigt gott ut! :)
Står och lagar såsen nu, ska bara koka upp. ;)
Serveras med ris och sallad ♥
Blir nog en riktig smaksänsation detta! ;D
Hörs och syns!
Jakob, Maries son ;)
