Lammfärsbiffar
Jag tycker mycket om lammkött och här gjorde jag
lammfärsbiffar med oliver, fetaost & pinjenötter i.
Det går lika bra med nötfärs om man hellre vill ha det.
Lammfärsbiffar
500-600 gr lammfärs
1 ägg
½ dl grädde
2 vitlöksklyftor (hackad)
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
100 gr fetaost
1 dl oliver
½ dl pinjenötter
Gör så här:
Vispa upp ägget med grädden, hackade vitlöken, salt och peppar.
Blanda i färsen och övriga ingredienser försiktigt.
Gör biffar och stek några minuter på var sida tills de är klara.
Jag wokade paprika, champinjoner, squash & aubergine till
som jag serverade med sallad och vitlökssås
(gjord på turkisk yoghurt, persillade & vitlök).
Sv = Just precis. Måste nog testa dom båda, en gång till. Har helt klart väldrigt svårt att bestämma mig =)
ÅH MUMS vad gott det ser ut!!! Mmmmm hungrig haha
ser jättegott ut! :)
Mm gottis!
Svar: När allt funkar som det ska sa har jag 1h 15 min enkel väg. Sen vet man ju aldrig med tag och buss, om det är förseningar och sa. Ibland, beroende pa vilken tid jag börjar, sa kanske det blir lite längre väntetid mellan tag och buss ocksa.
Sv: Jag det känns helt fantastiskt att rensa och sortera! Min fina mamma kom hit och hjälpte mig idag så nu är jag äntligen klar!
Vad smaskika dina biffar verkar, måste nog testa någon gång tror jag =)
Lamm köper jag sällan, det måste jag ändra på. Det ser väldigt gott ut.
