Fänkålsgratäng
Jättegott tillbehör istället för potatisgratäng !!
Recept hittade jag hos Erika.
Fänkålsgratäng:
2-3 st fänkål
smör
1 stor gul lök
1-2 hackade vitlöksklyftor
150 gr riven ost (gärna västerbottenost)
1 dl grädde
salt
svartpeppar
Sätt ugnen på 225°.
Skär fänkålen i strimlor och stek i smör i en stekpanna 8-10 minuter.
Finhacka lök & vitlök och låt den steka med i slutet.
Lägg röran i en ugnssäker form. Salta och peppra.
Toppa med osten & grädden och gratinera i ugnen ca 20 minuter.
Kommentarer
Postat av: Erika - LCHF till vardag och fest
Vad kul att du testade den. Jag tycker fänkålsgratängen blir väldigt god.
Trackback
