mariasfavoriter.se -

Fortsätter mina experiment att byta ut mjölkprodukter.

Här ett lyckat sådant om du frågar mig.

Har gjort liknande för länge sen med grädde i såsen,

nu tog jag den fetare kokosmjölken & majonäs.

Låter kanske lite märkligt men blev mycket bra.

Så här gjorde jag:

600 gr kycklingfileér

3 dl kokosmjölk (gärna den fetare)

1 dl majonäs (egen är godast)

2 hackade vitlöksklyftor

1 msk dijonsenap

2 msk Shoyu (soja)

1 msk torkad persilja (el ½ dl färsk hackad)

Sätt ugnen på 175°.

Skär kycklingen i mindre bitar och bryn lite lätt i olja.

Salta och peppra och lägg över i en ugnsform.

Blanda övriga ingredienser i en bunke och häll över kycklingen.

Gratinera i ugn ca 15-20 minuter.

Jag serverade stekt vitkål & brysselkål med sallad till.

2012-10-15 @ 17:50:00 Mjölkfritt / typ Paleo Permalink

Kommentarer

Postat av: Lana

Vad spännande med kokosmjölk och majonnäs! Det måste jag testa! :)
Ha en fin kväll!
Kram kram
//Lana

2012-10-15 @ 20:13:37
URL: http://www.ryskadockor.blogspot.com

Postat av: EmelieMaria - träning&annat

Åååh herremingud vad gott det såg ut!! Skicka hit en tallrik ;D

2012-10-15 @ 21:25:22
URL: http://emeliemarias.wordpress.com

Postat av: Sofia

Åh det ser supergott ut! :D

2012-10-15 @ 21:45:09
URL: http://borninmay.blogg.se

Postat av: Moa

Ser jättegott ut! Älskar stekt vitkål....har du provat att göra broccolimos? Gudmoligt gott!

Svar: Ja det gör jag ibland, ibland blandar jag broccoli med blomkål. SÅ gott !!! =)

mariasfavoriter.blogg.se

2012-10-16 @ 08:10:49
URL: http://karlssonmoa.blogspot.se

Postat av: Erika - LCHF till vardag och fest

Mumsigt! Ska prova.

2012-10-16 @ 14:44:23
URL: http://vardagfest.blogspot.com

Trackback