Härlig nötgröt /Paleo
Har gjort Paleogröt med mandel eller kokosmjöl några gånger och den är god
men denna med grovt hackade nötter i är snäppet ännu godare tyckte vi.
Blir som en väldigt tuggmotståndig nötig "äggröra" .
Hittade receptet här men minskar lite på banan.
Har fortfarande lite svårt med för mycket banansmak fast jag börjar vänja mig.
Är ju faktisk ypperlig som naturlig sötning & ger en fin krämighet..
Receptet är för 2 portioner och äter man bara en så går det
faktiskt att kyla 1 portion och värma till morgonen efter.
Jag blandade mandel, cashew, paranöt & hasselnötter.
Har gjort en egen sådan nötblandning i en burk härhemma.
Såhär gjorde jag:
(2 portioner)
1½ dl naturalla valfria nötter
1 msk linfrö eller psylliumfröskal
1 dl kokosmjölk
1 msk vatten
3 ägg
½ banan
ca 1-2 tsk kanel/kardemumma/ingefära
ev. vaniljpulver
1-2 krm salt
serveras gärna med
bär/frukt och ev kokosmjölk
Mixa nötter & linfrö i en matberedare till grovt nötmjöl.
Vispa upp äggen i en kastrull tillsammans med kryddning, kokosmjölk och vatten.
Mosa bananen och tillsätt dem tillsammans med nötterna.
Koka på svag värme under omrörning tills gröten tjocknat.
Nu är det klart!! Smaka ev av om det behövs mer kryddning ..
Jag hade hallon, ananas och kokosmjölk till !
Kommentarer
Postat av: Yvonne Falkhufvud
Hej!
Tack igen för dina strålande recept godaste gröten jag ätit på länge mums! TACK!
mvh / Yvonne
Svar:
mariasfavoriter.blogg.se
Postat av: Lana
Mmm...gott och mättande!
ha en fortsatt fin söndag!
Kram kram
//Lana
Postat av: Saras träningsblogg
Åh varför ska man va nötallergiker...finns ju så mycket gott!!
Svar:
mariasfavoriter.blogg.se
Postat av: Fröken M - Vinn ett stort "Vintage" doftljus !
Spännande !
Vilken härlig och inspirerande blogg du har !
Jag är en latmask som försöker komma i form, så här inne ska jag läsa runt lite :)
Postat av: Karro
Superbra alternativ till havregrynsgröt som jag nästan tröttnat på nu.
Kram
Svar:
mariasfavoriter.blogg.se
Postat av: Lina
Jag vill bli bättre på att äta gröt. Jag måste prova denna, låter supergod! Tack för tipset! :)
Svar:
mariasfavoriter.blogg.se
Postat av: Anna
tack =)
den ser fantastiskt god ut om jag får säga ;P
Postat av: Fröken Nilsson
Hm....banan ja det sötar bra, tror lite för bra för mig....fortsätter med "min" paleogröt :)
Trackback