mariasfavoriter.se

Raw Nutella

 

Har testat två varianter av nutella varav den ena lade man nötterna i blöt över natten.

 

Blev lite "fastare" choklad då, inte så oljig.

Sägs även att magen mår bättre när blötlagt nötterna, blir inte så hårdsmält.

(Äter man inte Raw är det gott att istället rosta nötterna innan lite.)

 

 

 Så här gjorde jag:

 

3 dl hasselnötter

½-1 dl raw kakao

(beroende på hur stark chokladsmak man vill ha)

ca 3 msk honung

1 tsk vaniljpulver

2-3 krm himalayasalt

 

Antingen läggs nötter i blöt helst över natten eller används som de är.

 

Mixa först nötterna i matberedare - det tar en stund, runt 10-15 min.

Man får stanna den och dra ner krämen flera gånger.

När det börjar bli oljigt (blev bara mina icke-blötlagda nötter) 

tillsätt övriga ingredienser och kör en stund till önskad konsistens.

 

Smaka av om ev mer sötning behövs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Åh vad gott. Detta vill jag testa:)

Jag ska nog testa detta när jag skaffat en ordentlig mixer så småningom. Känns lite nyttigar än vanlig nutella :)

Låter jättegott! :)
Jag och dottern experimenterade och gjorde nutella på färdigköpt hasselnötssmör märke Kung Markatta. Blev jättegott det med! :)
Ha en fin söndag!
Kram
//Lana

Måste vara gott! Har du någon aning hur länge ska det förvaras det här i kylskåpet?

Låter ju alldeles fantastiskt, måste handla hem hasselnötter och prova!

Hej!
Jag gjorde ditt goda recept på rawtella det blev supergott svårt att behärska sig ville bara ha mer men 2 msk fick det bli

Mvh Yvonne