Nyförälskade kräftstjärtar
Hittade ett recept på arla.se som lät så gulligt.
Och det blev perfekt till proteinpasta men funkar givetvis även till vanlig.
Nyförälskade kräftstjärtar
1 burk kräftstjärtar
200 g färska champinjoner
1 strimlad paprika
smör
2 dl crème fraiche
1 dl grädde
½ msk vitvinsvinäger
½ dl finhackad gul lök
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk torkad dragon
½ dl hackad persilja
½ tsk salt
1 krm peppar
chiliflakes
halverade körsbärstomater
Skiva svamp, paprika och fräs den tillsammans med lök & vitlök
i smör i en stekpanna några minuter.
Rör ner crème fraiche, grädde, vinäger och örter.
Koka ihop några min och smaka av med salt, peppar och chiliflakes.
Rör ner kräftstjärtarna och körsbärstomater och låt allt bli varmt.
Servera gärna med valfri pasta och sallad.
Trackback
