Vitkålsgratäng
Har tidigare gjort fänkålsgratäng som jag tycker väldigt mycket om.
Nu testade jag med bara vitkål och lök - det blev gott det med.
Så här gjorde jag:
1 gul lök
1/4 vitkålshuvud
smör
1,5 dl grädde
½ msk dijonsenap
1-2 msk dill
salt & peppar
2 dl riven ost
Sätt ugn på 200°.
Strimla lök och vitkål.
Bryn det i en stor klick smör i en kastrull
i ca 7-8 minuter tills det börjar mjukna lite.
Häll på grädde, senap och låt koka in några minuter.
Smaka av med dill, salt & peppar.
Lägg över i en ugnssäker form och strö över osten.
Gratinera i ugn ca 15 minuter (eller tills kålen är mjuk).
Här serverade jag med skinka & sallad.
Det receptet spar jag direkt. Det ska testas. :-)
Ser jättegott ut,ska testa din vitkålsgratäng.
Testade detta recept och det var verkligen supergott :))
