mariasfavoriter.se

 

 

Igår önskade tjejerna tacogratäng och det var länge sen vi gjorde det.

Säkert har ni redan ätit det och har ni inte så testa det för det är väldigt gott.

 

Är dock inte mjölkfritt för det är både creme fraiche och philiadelfiaost i.

 

 

 

 

Så här gör jag:

 

500 gr nötfärs

2 dl creme fraiche

1 burk philadelfiaost

2 hackade vitlöksklyftor

ca 4 msk tacokrydda (el 1 påse om du köper)

paprika

tomat

purjolök

 

 

Sätt ugnen på 175°.

 

Stek först färsen i olja och krydda med tacokrydda smaka ev av hur mycket som behövs.

 

Lägg i botten på en gratängform.

 

Rör ihop creme fraiche, philadelfiaost och den hackade vitlöken.

Bred ut krämen över köttfärsen.

 

Finhacka paprika, tomat & purjolök och strö på överst.

Gratinera i ugn ca 10-15 minuter.

 

 

Jag serverade sallad till, hade tänkt göra en salsasås men glömde det faktiskt.

Döttrarna hade även tacochips till !