mariasfavoriter.se -

Blåbärscones .. / Paleo

Till mitt Växjöbesök bakade jag blåbärscones att kunna äta på "rasten".

Blev verkligen goda, ett mellanting av blåbärsbulle & matscones.

Gott att äta precis som de är - men säkert också med pålägg om man vill.

Och så lätt att göra, helt gluten & mejerifritt !

Tänkte jag skulle göra som runda bullar nästa gång.

Har ju tidigare bakat med äpple & kanel i som du hittar här.

Men attans om inte detta var snäppet godare ..

Receptet är detsamma förutom blandningen:

Blåbärsscones (1-2 port)

1/3-1 banan (beroende hur söta man vill ha dem)

1 ägg

1 dl mandelmjöl

1 msk kokosmjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk fiberhusk

nypa salt

1 dl frysta blåbär

ca 1 tsk kardemumma

ev. lite vaniljpulver om man vill

Toppas ev med:

hackad mandel/mandelspån

Sätt ugnen på 200°

Vispa/mixa ihop allt utom blåbär.

Blanda sist i blåbären och lägg ut på en plåt (lätt med fuktiga händer)

och gör gärna ett kryss med blöt kniv så den blir lätt att dela sen.

Strö ev. över hackad mandel/mandelspån.

Grädda sen ca 10 minuter.

2013-02-24 @ 09:27:00 Mjölkfritt / typ Paleo Permalink

Kommentarer

Postat av: Marja - Baka Sockerfritt

Mums, det ser jättegott ut! Ska nog testa på att baka med bär i bröd, för det har jag aldrig gjort!

2013-02-24 @ 12:07:47
URL: http://bakasockerfritt.blogg.se/

Postat av: bodycomf

Åh, jag satt just och funderade på att baka något till kvällen! Tackar tackar!

2013-02-24 @ 13:48:55
URL: http://bodycomf.se

Postat av: bodycomf

Åh, jag satt just och funderade på att baka något till kvällen! Tackar tackar!

2013-02-24 @ 13:49:00
URL: http://bodycomf.se

Postat av: bodycomf

Åh, jag satt just och funderade på att baka något till kvällen! Tackar tackar!

2013-02-24 @ 13:49:01
URL: http://bodycomf.se

Postat av: bodycomf

Haha, såg att det blev TRE kommentarer, fast jag bara tryckte EN gång, och ditt senaste inlägg ligger i min bloglovin typ 22 gånger. Hm, något som hakat upp sig på din blogg idag?! :-)

Svar: Haha ja jag märkte det .. satt bara och "förberedde" min vasaloppsdag och skulle inte lägga ut det idag och sen vet jag inte vad som hände .. Borta nu hoppas jag! Dessa scones blev verkligen underbara!! :)

mariasfavoriter.blogg.se

2013-02-24 @ 13:49:48
URL: http://bodycomf.se

Postat av: Rebecca

gott det ser ut :)

2013-02-24 @ 13:53:22
URL: http://rebeckhaam.blogg.se

Postat av: ♥ Sojka ♥

Hej!
Du har tidigare varit med och tävlat om Weleda produkter i min blogg och vill bara tipsa om en ny fantastisk tävling i min blogg med just Weleda! :D
Hela 6 paket tävlas ut!
http://www.sojka.se/tavling-vinn-1-av-6-harliga-paket-fran-weleda/

2013-02-24 @ 14:02:35
URL: http://www.sojka.se

Postat av: Lina

Du är så inspirerande! Allt du gör ser så himla gott ut! Jag vill prova allt du gör!! :)

Svar: Tack fina !! Du är själv inte dålig med god mat/dessert inspiration !! Kram :)

mariasfavoriter.blogg.se

2013-02-24 @ 14:06:29
URL: http://cyklingminpassion.blogspot.com

Postat av: Sanna

Det låter riktigt gott! Jag som numera inte äter gluten välkomnar paelorecept med öppna armar :)

Svar: Ja dessa blev väldigt goda!! Ska baka och lägga i frysen så man har färdigt lite snabbt! :)

mariasfavoriter.blogg.se

2013-02-24 @ 19:32:50
URL: http://engnuttasocker.blogg.se

Postat av: Catharina

Ååå detta låter ju galet gott! Älskade dina scones med banan och äpple! Måste prova dessa också :)

Kram C

Svar: Dessa var nästan godare!! :)

mariasfavoriter.blogg.se

2013-02-24 @ 20:11:28
URL: http://lycka33.blogspot.com

Postat av: Siiri

Jag bakade det här igår utan banan och med mera blåbär. Det blev sjukt gott, kardemummadoften och -smaken var ljuvliga. Tack för receptet! :)

Svar: Härligt!! Bra att veta, banan triggar ju sötsuget lite ibland. Idag blev jag bjuden på scones (dock med vetemjöl i) på jobbet med hallon och hackad mörk choklad!! Gott det med, ska jag testa någon dag ..

mariasfavoriter.blogg.se

2013-04-04 @ 07:28:38
URL: http://ssiiri.wordpress.com

Postat av: Jessica - Svart på vitt

Blev tipsad om dessa scones på min blogg för några dagar sen. Har nu testat med blåbär, äpple/kanel och idag med rabarber. Toppengoda allihopa, så mången tack! :)

Svar: Vad kul! Visst är de goda! Har också gjort med rabarber nu... gott, gott!:)

mariasfavoriter.blogg.se

2013-06-09 @ 23:39:29
URL: http://svartpavitthemma.blogspot.se

Trackback