mariasfavoriter.se

Jag och Agnes har gjort knäck nu. Detta recept tycker jag är det lättaste och godaste.
Hittade det för många år sen i en receptblandning från Svenskt Smör.

Smörknäck

100 gram smör
½ dl vispgrädde
1½ dl socker
1 dl sirap
½ dl hackad mandel

Blanda allt (utom mandeln) i en ganska rymlig microsäker glasskål.
Full effekt 8-10 min (mina blir perfekta på 9 minuter). Gör gärna kulprov.

Blanda i mandeln & häll i knäckformar.