Smörstekt vitkål/fänkål
Jag gillar vitkål väldigt mycket och här är
ett gott tillbehör som går snabbt att göra.
Eftersom fänkål också har blivit en favorit
blandar jag även i det men det går
lika bra med bara vitkål.
Till ca 4 portioner:
½ vitkålshuvud
1 fänkål
smör
salt & peppar
ev. ½ dl grädde
ev. 1 msk dijonsenap
Skär kålen i mindre bitar och bryn
i smör på låg värme 5-10 minuter.
(Vill man ha det lite extra krämigt
häll i lite grädde & dijonsenap.)
Smaka av med salt & peppar.
Kommentarer
Postat av: Anonym
Vitkål är lite utav en nyupptäkt för mig. Supergott och tack för tipset!
Trackback
