mariasfavoriter.se

Kycklingschweizare

 

 

 

 

Köpte färsk färdigskivad kycklingfilé och lade skinka och ost emellan.

Det blev mycket gott,  smakrikt och saftigt.

Det var lätt och gick fort - helt i min stil!

 

Går ju att skiva kycklingen själv men det är svårt att

få ut 4 skivor/filé kan jag tycka.

 

Jag serverade ugnsrostade rotfrukter till:

sötpotatis, palsternacka, rödbetor & morot.

 

Som sås hade jag en färdig creme fraiche:

 Gourmet rostad vitlök & timjan

 

Testade även Labneh  (ostkulorna i burk) som jag köpte förut.

De var krämiga och lite syrliga, en blandning av fetaost och getost - mycket goda tycker jag

 

 

Kycklingschweizare

 

4 delade kycklingfilér (4 skivor/filé)

4+8 skivor skinka (beroende på hur stora de är)

8 skivor ost (jag hade Kvibille Herrgård) 

salt, peppar

(kan tipsa om Eldigt Örtsalt från René Voltaire)

 

 

Lägg skinka och ost mellan 2 skivor kyckling.

Stek i smör & krydda med valfria kryddor.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Det ser kanongott ut:-) Puss och kram!

Oj, oj, oj, vad gott! Helt i min smak!
Ha en toppen kväll!
Kram
//Lana

Namnamnam! :)
Vad smart med färdigbankade kycklingfiléer!
Och massa gottis till!

Mmmm... vad gott det ser ut. Det är ju inte helt enkelt att skära fina bitar själv av kycklingfilén så jag ska nog också ta och köpa färdigskivade.

GUD va gott det såg ut

Mums så gott!

Ser gott ut. Smart tänkt med kycklingen :)

Mmm nu vattnas det i munnen:)

Å, det verkar jättegott!

Himla rolig grej alltså! Det här ska jag testa. Kan även tänka mig att slänga in lite dijonsenap...

Det här låter riktigt gott :)