Fläskytterfilégratäng





Hade kylskåpstömning så jag gjorde en gratäng på fläskytterfilé.

Funkar säkert med kyckling med.

Fläskytterfilégratäng:

600 gr fläskytterfilé
salt
peppar

1 röd paprika
½ gul paprika
½ purjolök
10 champinjoner

Sås:
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
2 tsk sambal oelek
1 tsk basilika
1 tsk timjan
1½ msk balsamvinäger
1 msk soja
1 msk lantbuljong
riven ost

Sätt ugnen på 200 °.
Skär ytterfilén i skivor. Stek lite lätt och salta & peppra.
Lägg skivorna i en ungssäker form.
Strimla grönsakerna och stek till lite lätt och lägg över köttet.
Blanda ingredienserna till sås i en bunke och häll över kött & grönsaker.
Strö över riven ost.
Gratinera i ugn ca 20 minuter.




Jag serverade med haricots verts & sallad.


Kommentarer
Postat av: mari

Sv =) Eller hur.

Meeeeen vad spännande. Berätta gärna hur dom är i strl osv. Kanske tar och klickar hem ett par jag med. Kostade dom 795kr??

2012-02-23 @ 18:51:27
URL: http://marriie.blogg.se/
Postat av: Erika - LCHF till vardag och fest

Mumsigt!

2012-02-23 @ 18:55:22
URL: http://vardagfest.blogspot.com
Postat av: Anna

Ser galet gott ut!

2012-02-23 @ 20:41:06
URL: http://overenskommelsen.blogg.se/
Postat av: Ellen - LCHF och mycket annat

Ah gud sa gott!



Svar: Ah vilken lyx du har da! Jag vill ocksa ha jobbet pa sa nära hall...men lyckas liksom inte hitta nat här i stan. Kommer dock fortsätta leta och hittar jag nagot som jag tycker är intressant sa kommer jag söka det. Sen far vi se.

2012-02-23 @ 22:22:43
URL: http://ellastankar.blogg.se/
Postat av: Linda

Men så gott! Du skulle ha haft kokosglassen efteråt. Jag hittade den på Ica Supermarket, men har sett den på Maxi också. :D

2012-02-24 @ 09:34:53
URL: http://svartvitkatt.blogg.se/
Postat av: felicia - fotokobran

hoppas du får en riktigt bra fredag nu. Äntligen helg ju :) Något planerat inför den kanske? :)

2012-02-24 @ 17:59:23
URL: http://fotokobran.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0