Pannkakor paleo / mjölkfritt
Snabbt, lätt & gott.
Som frukost, lunch, mellis eller kvällsmål.
Perfekt före/efter träning för det går fort att göra.
Man kan utesluta banan och ev ta lite vaniljpulver om man vill.
Till 1 portion:
2 ägg
1/3 banan
2 msk kokosmjölk
1 msk mandelmjöl
1 krm salt
Mixa allt i en bunke och stek sen i kokosolja.
Här lite kokosgrädde, upptinade jordgubbar & kokoschips till.
Här stekte jag ett halvt skivat äpple i kokosolja och serverade med 1 msk jordnötsmör
och lite kokoschips över det.
Kommentarer
Postat av: bodycomf
De där gjorde jag förra veckan. Goda! :-)
Postat av: Fyscoachen
Åh, vad gott! Älskar pannkakor i alla möjliga konstellationer och smaker:-)
Postat av: Marja - Baka Sockerfritt
Har inte banan i mina pankisar, men supergoda är dom iaf! Jag håller med om att man kan äta dom till alla dagens mål! fast kanske inte under samma dag...
Postat av: Karin O
Mums vad gott, undrar om man kan få tag på sådant mjöl här...
Postat av: Lina
Låter supergott! Vilken kokoksmjölk och vilket mandelmjöl brukar du använda? :)
Svar:
mariasfavoriter.blogg.se
Postat av: Catharina
Detta måste provas någongång, ser supersmarrigt ut!
Ha en toppenfin dag :)
KRam C
Postat av: Karro
Börjar bli dags för lunch och helt plötsligt är jag inte ett dugg sugen på den medhavda lunchen utan vill såklart ha pannkakor istället.....
Postat av: Petra
Så gott det ser ut. :)
Trackback