mariasfavoriter.se

Snabb kålpudding på mitt sätt ..

 

 

 

Skulle gjort kålpudding igår, hade tänkt att göra en "riktig" i ugnen men

tidsbristen gjorde att jag valde göra den i stekpannan istället.

 

Förr gjorde jag en jättegod variant där jag stekte

vitkål & köttfärs och tillsatte 1 burk creme fraiche,

2 msk dijonsenap, 1 msk soya och kryddade med salt & peppar.

Så äter man inte mejerifritt - testa gärna det!

 

 

Nu gjorde jag istället så här: 

 

½ litet strimlat vitkålshuvud

ca 500 gr köttfärs

som stektes klart.

 

Tillsatte:

1 dl majonäs,

2 msk dijonsenap

lite kokosmjölk (kanske ½ -1 dl)

kryddade med salt, 5-peppar & en massa dill!

 

 

Har ni inte provat dill till köttfärs så gör det (om ni gillar dill vill säga).

 

Är verkligen gott tycker vi!!

 

 

Hade tinade vanliga frysta lingonl & lite sallad till..

 

 

 

Mmm..gott! :)
Jag har också gjort kålpudding med majonnäs! Övriga i familjen märkte inte ens skillnad! :)
Ha en toppen dag!
Kram kram
//Lana

Spännande med majonnäs i. Lägger receptet på minnet. Trevlig kväll!

Jag älskar kål. Får ta och köpa det för det var länge sedan.

Tack för tipset! Steker just köttfärs för att testa din förr-variant :D Spännande!