mariasfavoriter.se -

Rödbetor är en sak jag just nu har cravings för.

Gjorde här en variant på Biff Lindström som vi grillade häromdagen.

600 gr nötfärs

1 ägg

2 stora skalade, fint tärnade rödbetor (färska)

1 finhackad gul lök

3 msk kapris

1,5 tsk salt

peppar

Bryn rödbetorna i olja tills det är lite mjuka och tillsätt löken några minuter.

Vispa upp ägget med salt & peppar och blanda i köttfärsen.

Blanda sen ner rödbetorna, löken och kapris.

Gör biffar och grilla eller stek klara i olja.

Vi hade rotfruktsgratäng till annars är blomkålsmos ett gott tillbehör.

En sallad och lite dillmajonäs blev också gott till.

2013-06-02 @ 14:18:00 Mjölkfritt / typ Paleo Permalink

Kommentarer

Postat av: jannica

Vilken fantasi du har :) gott!

2013-06-02 @ 14:54:30
URL: http://jannicaaenneby.blogg.se

Postat av: Amanda

Åh mums!

2013-06-02 @ 16:00:49
URL: http://aochmflyttarin.blogg.se

Postat av: Lana

Mums, vad gott! Jag älskar rödbetor! Perfekt att göra biffar med dem! :)
Ha en fortsatt fin söndag!
Kram kram
//Lana

2013-06-02 @ 16:55:35
URL: http://www.ryskadockor.blogspot.se

Postat av: Fröken L

men guuuud så gott !!tror jag ska springa och köpa rödbetor på en gång, yummi..

kramkram

2013-06-02 @ 17:34:46
URL: http://liteomalltihop.blogg.se/

Postat av: Mårtenssons Kök

Lindströms biffar det är ju så gott så, färgen är ju inte helt fel den heller:)

2013-06-02 @ 22:25:50
URL: http://martenssonskok.blogspot.se/

Postat av: Catharina

Vilken cool färg på biffarna! De borde ju bli väldigt saftiga av rödbetan! Mumsigt!

Kram C <3

2013-06-02 @ 22:59:09
URL: http://lycka33.blogspot.com

Trackback