Lax med senapstopping & kålmos

 
 
Gårdagens middag skulle vara söndagens ..
 
Blev "bara" laxfiléer där jag bredde på ett täcke av
1 msk olivolja, 1 msk dijonsenap, 1 hackad vitlöksklyfta,
1 msk hackad färsk oregano, salt och 5-peppar 
- skulle haft hackade valnötter i med men glömde det !!
 
Gjorde även en fräsch salsa (blev inspirerad av "As it is"- Marie)
med tärnad avokado, mango, rödlök, olivolja & en skvätt äppelcidervinäger.
 
Moset jag hade till var av ett blomkålshuvud & ett broccolistånd
som koktes ihop och mixades med salt & 5-peppar.
 
Snabbmat som jag gillar det !!
 
 
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Fyscoachen

Åh, vad gott det lät! Måste testa det där täcket på laxen!:-)

Svar: Ja jag älskar dijonsenap, använder det jättemycket !! :)
mariasfavoriter.blogg.se

2013-03-05 @ 13:10:03
URL: http://www.fyscoachen.se
Postat av: Sofia - ett bättre du

Mmm vad gott det verkar! Mat helt i min stil :)

2013-03-05 @ 13:12:04
URL: http://ettbattredu.se/blogg
Postat av: Anonym

Mumma..

Senapstäcke på laxen brukar jag med göra, älskart !!! Salsan låter otroligt god, måste lägga den på minnet och prova.. :)

1100 m blev det simmat idag bland alla pensionärer, haha.. ;)

Svar: Härligt simmat!! :)
mariasfavoriter.blogg.se

2013-03-05 @ 13:15:57
Postat av: Catharina

Mmmm så gott! Lax är aldrig fel, vi ska äta det i morgon! Senapstäcke har jag aldrig provat...Gillar att det är så mycket färg på din tallrik, ser så fräscht och fint ut då :)

Ha en fin dag!
Kram C

2013-03-05 @ 14:30:00
URL: http://lycka33.blogspot.com
Postat av: Sheloves

Mums så gott=)

2013-03-05 @ 15:37:44
URL: http://sheloves.blogg.se
Postat av: Lana

Låter väldigt gott och fräscht! :)
Ha en fortsatt fin dag!
Kram kram
//Lana

2013-03-05 @ 16:53:04
URL: http://www.ryskadockor.blogspot.se
Postat av: Minatraningstajts

Åh mangosallad, så himla gott!

2013-03-05 @ 21:19:19
URL: http://Minatraningstajts.wordpress.com
Postat av: Saras träningsblogg

oj så gott det såg ut :D

2013-03-05 @ 21:43:23
URL: http://monch.blogg.se
Postat av: Jessica Sundberg

Ser gott ut!

2013-03-06 @ 07:57:57
URL: http://familjensundberg.se/blog
Postat av: Marie

"Röran" till laxen lät väldigt god och lätt/snabbt att tillaga. Det kommer jag att testa nån gång. : )

2013-03-06 @ 08:21:42
URL: http://asitismarie.blogspot.se
Postat av: Karro

Brukar också göra den salsan. Visst är den fantastiskt god.
Kram

2013-03-06 @ 08:44:43
URL: http://livskraft1.blogspot.se
Postat av: Sofhie

Så ju helt sagolikt ut!
Gott och färgglatt - perfekt kombination :D

Svar: Ja visst är det godare när det är lite färgglad mat.. ;) Jag äter mycket med ögonen med.:)
mariasfavoriter.blogg.se

2013-03-06 @ 09:59:20
URL: http://sofhie.shapemeup.se
Postat av: Sanna

Härliga tillbehör du har! Sallad ser framför allt god ut.

2013-03-06 @ 10:10:13
URL: http://engnuttasocker.blogg.se
Postat av: Kaffehörnan

De ser raffigt gott ut

2013-03-06 @ 10:34:01
URL: http://www.kaffehornan.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0