mariasfavoriter.se -

Sötpotatischips - Raw

Nu när jag gjorde fröknäcke sist passade jag även på att göra lite sötpotatischips.

Tar ju sin tid i ugnen så perfekt att utnyttja tiden till fler saker.

Synd bara att jag inte gjorde mer när jag ändå höll på ..

Blev väldigt goda i smaken och ska testa med andra rotfrukter sen.

Rödbetor, palsternacka eller varför inte kålrot.

Jag hyvlade:

1 stor sötpotatis med en potatisskalare

lade i en bunke och blandade i

1 msk olja

havssalt

chiliflakes

som jag "masserade" in.

Bredde ut på en bakplåtsklädd ugnsplåt och lät torka ca 10 timmar på ca 42°.

Krydda ev mer efter det är klart.

Vill man inte vänta så länge kan man höja värmen till ca 120° och röra om då och då.

Vet inte exakt tid men tar nog ca 40-50 minuter.

2013-03-30 @ 19:33:00 Mjölkfritt / typ Paleo Permalink

Kommentarer

Postat av: Karro

Vad gott det lät, men 10 h i ugn, det lät ju galet länge ju!
Kram och glad påsk

Svar: Ja det tog tid, men ska det vara raw så tar det tid. Kul att testa iaf och faktiskt gott!! Dippade i guacamole igår - mums!

mariasfavoriter.blogg.se

2013-03-30 @ 20:39:35
URL: http://livskraft1.blogspot.sevskraft1.blogspot.se

Postat av: Lana

Gott, gott! Ska nog ta och testa medan jag är ledig och har tid! :)
Ha en fortsatt fin påskhelg!
Kram
//Lana

Svar: Ja det är lite kul att testa, godare med rotfruktschips än vanliga tycker jag.:)

mariasfavoriter.blogg.se

2013-03-31 @ 08:02:19
URL: http://www.ryskadockor.blogspot.se

Postat av: Fokuserad Energi - Lotta

Det ser tokgott ut!!!:) Du är underbar med dina påhitt:)

Svar: Tack Lotta! Älskar att experimentera i köket .. :)

mariasfavoriter.blogg.se

2013-03-31 @ 08:43:35
URL: http://www.fokuseradenergi.se

Postat av: Fröken M - Vinn en Edet Torky Flexible och en årsförbrukning papper !

Spännande !! det ska jag testa att "laga" i natt :)

Svar: Ja det är smidigt att låte det torka under natten ... Gott och även hälsosamt ju!!=)

mariasfavoriter.blogg.se

2013-03-31 @ 08:57:06
URL: http://frokenmela.se

Postat av: Danielle

Wow, det där ser ju fantastiskt ut! Min största dröm är att skaffa en torkugn, har du funderat på det eller tycker du en vanlig ugn räcker?

Svar: Skulle jättegärna vilja ha en torkugn, men både plats & pris stoppar lite nu ..Så länge duger den vanliga. Men det vore verkligen toppen och jag hoppas att någon gång skaffa en sådan. :)

mariasfavoriter.blogg.se

2013-03-31 @ 21:04:25
URL: http://daniellesblogg.se

Postat av: Rund är också en form!

Åh dessa vill jag testa. Lät jättegott!! :-D

2013-03-31 @ 21:50:11
URL: http://rundarocksaenform.wordpress.com

Postat av: Clara

Så gott det ser ut!

2013-04-02 @ 08:05:10
URL: http://clararingqvist.blogg.se

Postat av: Susanna i Oslo - mamma till Melwin

Jag testa på det idag men tyckte inte mina blev så krispiga som dina ser ut att vara :)

Hade på 50 grader i 11 timmar :/

2014-01-17 @ 21:45:29
URL: http://fruroeim.com

Trackback