mariasfavoriter.se

5 dl  mandelmjöl

2  äggvitor

 1 tsk  havssalt

1 tsk  lökpulver

1 tsk  vitlökspulver

½ tsk  spiskummin

½ tsk  chilipulver

 ½ tsk  paprikapulver

½ tsk  cayennepeppar

Sätt ugnen  på 150 °.

Lägg mandelmjölet i en bunke

Separera äggen och häll vitorna över mandelmjölet

Tillsätt resten och vispa med elvisp. Forma degen till en  boll

Dela degen  på mitten det räcker till två plåtar.

Kavla ut  degen, mellan två bakplåtspapper/eller plastfolie så tunt som det går.

Dra bort det översta  bakplåtspappret.

Skär rutmönster eller hur du vill ha dem så går det lätt att dela dem när det är  färdiggräddade.

Grädda  chipsen i övre delen av ugnen i ca 10-15 minuter tills de är något gyllenbruna.

Ta ut och bryt isär dem och låt de svalna på galler