Ibland blir det smarrigt med rester ..
Har just nu frys & kylskåprensning här hemma.
Och som jag sagt innan så slänger jag nästan aldrig mat
utan fryser in även om det knappt är en hel portion.
Ibland får man till de mest delikata överraskningarna
när man blandar dessa rester.
Men visst låter "rester" inget vidare egentligen!?
I barnens skola brukade det heta i matsedeln några dagar i månaden
"Gott & blandat" - visst låter det trevligare !?
Idag fick jag till en vegetarisk wok med asiatisk touch.
Hittade en burk med någon sås som jag inte skrivit var det var på.
(Brukar alltid skriva vad det är i burkarna).
När den tinat förstod jag att det var jordnötsås.
Hade också
3 Qournfilér som jag tärnade och stekte med
1/4 hackat vikålshuvud och
1 strimlad röd paprika
Thats it.. när de var "färdigstekt"
blandade jag i jordnötsåsen och strödde på cashewnötter.
Gotti-gott !!
Brukar ni spara på matrester ??
Kommentarer
Postat av: Lana
Mmm...gott! Vitkål passar ju det mesta! :)
Ha en fin kväll!
Kram kram
//Lana
Postat av: Sonja
Jag sparar alltid rester! Gillar inte alls att slänga mat...
Hade faktiskt en liten rensning jag med idag! :)
Din gryta ser för övrigt riktigt mumsig ut! :)
Postat av: felicia
vi brukar oxå ha sån dag i skolan ibland.. då som "husets resurser" :P
Postat av: EmelieMaria - träning&annat
Såg riktigt mumsigt ut! Och Gott&Blandat - det ska rester få heta här hemma från och med nu! <3 :D
Postat av: Catharina
Jag slänger sällan mat och jag sparar på matrester. Precis som du säger så är det vid dessa tillfällen man kan få till en riktigt god maträtt :)
Kram C
Trackback
