Kycklingkebab
Sugna på lite Kebab så här efter all julmat gjorde jag egen.
Gjorde denna gång på kyckling men går lika bra med fläskfile eller karré.
Så här gjorde jag:
4 kycklingfiléer
3 msk olja
1 msk paprikapulver
1 msk oregano
1-2 tsk spiskummin
1 msk sambal oelek
2 tsk citronsaft
2 pressade vitlöksklyftor
1½ tsk salt
1 tsk grovmalen svartpeppar
Strimla kycklingen ganska tunnt.
Blanda övriga ingredienser i en bunke och lägg sen ner kycklingen.
Låt marinera i ca en timme.
Stek sen i olja tills det är klart.
Jag hade stekt zucchini, paprika, champinjoner, guacamole & sallad till.
Övrig familj ville klyftpotatis & tzatziki så det gjorde jag till dem.
Kommentarer
Postat av: Anna
MUMS!!! Ser supergott ut!
Postat av: felicia
ååå ser sjukt gott ut!! guccamole var väldigt länge sen.. blir nog av inomkort =D
Postat av: Lana
Vad gott med kycklingkebab! Det här receptet ska jag spara! :)
Ha en underbar lördag!
Kram kram
//Lana
Postat av: Andrea
Vad gott och kul med egen kycklingkebab. Det har jag aldrig testat men det ser mumsigt ut!
Trackback