Kräftsallad med dillmajonäs och strimlad omelette

Dagens lunch blev en lätt sallad då jag tog lite vad jag hade hemma.
Istället för kokta ägg (som jag gärna har i sallad)
gjorde jag en omelette som jag strimlade i.
Jag hade i:
Sallad (från trädgårdslandet)
Avocado
Mozzarella
Tomater
Gurka
Paprika
Salladslök (från landet)
Kräftstjärtar
Strimlad omelette på 2 ägg
Gjorde en majonäs som jag blandade i dill (från landet) i.
Det passade bra till kräftorna.


Kommentarer
Postat av: Lana
Men gud vad gott! Otroligt fräscht och smarrigt! Nu blev jag också sugen på en sådan sallad! Mums, mums!
Ha en underbar kväll!
Kram kram
//Lana
Postat av: Lotta -Fokuserad Energi
Det ser SUPERGOTT ut! Tack för inspirationen!
Postat av: Anna
Mums!!! ser så galet gott ut :D
Postat av: Sanna
Ofta blir de där " man tager vad man haver"-måltiderna de bästa. Mums vad gott det ser ut!
Postat av: Erika - LCHF till vardag och fest
Det där ser ut som något helt i min smak. Mums!
Trackback