Med grekisk sallad
kan även rester bli goda !
Tog fram biffarna från frysen jag gjorde för ett tag sen.
Lite ugnsstekta grönsaker & en härlig grekisk sallad till.
Dottern gjorde vitlökssås till - mums!
Nu längtar vi till sommar & grill ..
I min grekiska sallad brukar jag ha:
Blandad sallad
extra ruccola
tomater
paprika
gurka
rödlök
festaost (från får eller get)
oliver (svarta & gröna)
Jag blandar & häller över:
3 msk olivolja
1½ msk vinäger
2 tsk oregano
salt
svartpeppar
Svar: Aaa okej, då hänger jag med! Det tycker jag låter som en sund inställning och kan tänka mig att hoppa på något liknande när jag är tillbaka i det vanliga livet efter mitt år av utlandsstudier :)
Hur gott såg inte det ut? Mums.
Ser så gott ut! Mums, mums med fetaost! :)
Ha en fin dag! :)
//Lana
Vad god den ser ut din grekiska sallad. Och det ni åt till lät väldigt smaskigt!
